¿Qué enfermedades deben comunicar los manipuladores de alimentos a su responsable según la normativa?
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A
Ictericia, diarrea, vómitos, fiebre, faringitis con fiebre, lesiones cutáneas infectadas y secreciones de oídos, ojos o nariz
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B
Solo las enfermedades de declaración obligatoria al Ministerio de Sanidad
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C
Solo gastroenteritis y hepatitis A
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D
Solo enfermedades respiratorias graves