¿Cuál es la razón principal por la que la seguridad alimentaria es importante en un establecimiento de comida?
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A
Reducir el costo de los ingredientes
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B
Prevenir las enfermedades transmitidas por alimentos y proteger a los clientes
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C
Acelerar el servicio en horas pico
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D
Disminuir el número de empleados necesarios