ServSafe - Examen de Manipulador de Alimentos y Gerente Practice Test
ServSafe Limpieza y Desinfección 1
¿Cuál es la diferencia principal entre limpiar y desinfectar una superficie?
Select your answer
A
Limpiar elimina la suciedad y los residuos, mientras que desinfectar reduce los microorganismos a niveles seguros
B
Limpiar y desinfectar son exactamente lo mismo
C
Desinfectar elimina la grasa visible y limpiar mata las bacterias
D
Limpiar solo se hace con agua caliente y desinfectar solo con agua fría
