PCT Nutrición y Alimentación del Paciente 2 — Questions and Answers
Question 1: ¿Cuál es el volumen aproximado de ingesta hídrica diaria recomendada para un adulto sano?
- 500 mL al día
- 2,000–2,500 mL al día (Correct answer)
- 5,000 mL al día
- Solo según la sed del paciente
Correct answer: 2,000–2,500 mL al día
Un adulto sano debe consumir aproximadamente 2,000–2,500 mL de líquidos al día para mantener un balance hídrico adecuado.
Question 2: Un paciente con dificultad para tragar líquidos delgados puede necesitar:
- Líquidos más calientes servidos en taza
- Solo agua pura sin ninguna modificación
- Líquidos espesados con un agente espesante (Correct answer)
- Eliminar completamente todos los líquidos de la dieta
Correct answer: Líquidos espesados con un agente espesante
Los agentes espesantes modifican la consistencia de los líquidos para facilitar una deglución segura en pacientes con disfagia a líquidos.
Question 3: ¿Cuál de los siguientes signos puede indicar aspiración durante la alimentación?
- Aumento del apetito y mejor color facial
- Tos durante o después de comer y voz húmeda o ronca (Correct answer)
- Flatulencia y distensión abdominal leve
- Aumento de la temperatura corporal después de comer
Correct answer: Tos durante o después de comer y voz húmeda o ronca
La tos durante la alimentación y los cambios en la calidad de la voz (voz húmeda o ronca) son señales de alarma de posible aspiración de alimentos o líquidos hacia las vías respiratorias.
Question 4: ¿Qué debe hacer el PCT inmediatamente si observa que un paciente se atraganta durante la alimentación?
- Dar al paciente pequeños sorbos de agua para ayudarlo a tragar
- Detener la alimentación, pedir al paciente que tosa y notificar a la enfermera (Correct answer)
- Inclinar al paciente hacia adelante y continuar con bocados más pequeños
- Administrar un antiácido y vigilar al paciente
Correct answer: Detener la alimentación, pedir al paciente que tosa y notificar a la enfermera
El PCT debe detener inmediatamente la alimentación, alentar la tos para expulsar el material y notificar al personal de enfermería para una evaluación inmediata.
Question 5: ¿Qué dieta terapéutica se prescribe para pacientes con hipertensión arterial?
- Dieta alta en sodio y proteínas animales
- Dieta baja en sodio (hiposódica) (Correct answer)
- Dieta cetogénica alta en grasas
- Dieta alta en grasas saturadas y carbohidratos simples
Correct answer: Dieta baja en sodio (hiposódica)
La dieta hiposódica (baja en sodio) ayuda a controlar la presión arterial porque el exceso de sodio contribuye a la retención de líquidos y al aumento de la presión.
Question 6: ¿Cuál es la diferencia principal entre nutrición enteral y nutrición parenteral?
- La nutrición enteral se administra por vía intravenosa; la parenteral por sonda nasogástrica
- La nutrición enteral utiliza el tracto gastrointestinal; la parenteral se administra por vía intravenosa (Correct answer)
- Ambas se administran de la misma manera pero con fórmulas distintas
- La nutrición parenteral siempre es la primera opción terapéutica
Correct answer: La nutrición enteral utiliza el tracto gastrointestinal; la parenteral se administra por vía intravenosa
La nutrición enteral utiliza el tracto gastrointestinal (mediante sonda nasogástrica, nasoyeyunal o gastrostomía), mientras que la parenteral aporta nutrientes directamente al torrente sanguíneo.
Question 7: ¿Cuál es el signo más temprano de deshidratación leve que el PCT puede observar en el paciente?
- Edema generalizado en las extremidades inferiores
- Sed intensa y disminución de la turgencia de la piel (Correct answer)
- Presión arterial muy elevada y pulso lento
- Aumento significativo de la producción de orina
Correct answer: Sed intensa y disminución de la turgencia de la piel
La sed intensa y la disminución de la elasticidad (turgencia) de la piel son señales tempranas de deshidratación que el PCT puede identificar durante el cuidado rutinario.
PCT Nutrición y Alimentación del Paciente 2
¿Cuál es el volumen aproximado de ingesta hídrica diaria recomendada para un adulto sano?