OSS Igiene e Sicurezza 2 — Questions and Answers
Question 1: Quale normativa regola la sicurezza sul lavoro in Italia?
- D.Lgs. 81/2008 (Testo Unico sulla Sicurezza) (Correct answer)
- Legge 104/1992
- D.M. 739/1994
- Legge 42/1999
Correct answer: D.Lgs. 81/2008 (Testo Unico sulla Sicurezza)
Il D.Lgs. 81/2008 è il Testo Unico sulla Salute e Sicurezza sul Lavoro, che disciplina la prevenzione degli infortuni e la tutela della salute nei luoghi di lavoro.
Question 2: Quale postura corretta deve assumere l'OSS per sollevare un carico da terra?
- Piegare le ginocchia mantenendo la schiena dritta e il carico vicino al corpo (Correct answer)
- Piegare la schiena tenendo le gambe dritte
- Usare solo le braccia per il sollevamento
- Torcere il busto durante il sollevamento
Correct answer: Piegare le ginocchia mantenendo la schiena dritta e il carico vicino al corpo
La tecnica corretta prevede: piedi divaricati, ginocchia flesse, schiena dritta, carico vicino al corpo. La forza deve provenire dalle gambe, non dalla schiena, per prevenire lesioni lombari.
Question 3: Cosa si intende per 'catena del freddo' nella ristorazione ospedaliera?
- Il mantenimento della temperatura di refrigerazione degli alimenti in tutte le fasi della filiera (Correct answer)
- La catena di montaggio per i pasti
- Il sistema di riscaldamento dei pasti
- La procedura di lavaggio dei piatti
Correct answer: Il mantenimento della temperatura di refrigerazione degli alimenti in tutte le fasi della filiera
La catena del freddo è il mantenimento costante della temperatura di refrigerazione (0-4 °C) degli alimenti deperibili dalla produzione al consumo, per prevenire la proliferazione batterica.
Question 4: Quale rischio professionale è più comune per l'OSS?
- Rischio biologico (contatto con liquidi biologici) e rischio da movimentazione manuale dei carichi (Correct answer)
- Rischio elettrico
- Rischio di esplosione
- Rischio di caduta dall'alto
Correct answer: Rischio biologico (contatto con liquidi biologici) e rischio da movimentazione manuale dei carichi
I rischi più comuni per l'OSS sono il rischio biologico (esposizione a sangue e liquidi corporei) e il rischio da movimentazione manuale dei pazienti, che può causare patologie muscolo-scheletriche.
Question 5: Come si effettua la disinfezione di una superficie contaminata da sangue?
- Indossare i guanti, rimuovere il materiale organico con carta assorbente, applicare un disinfettante a base di cloro e lasciare agire (Correct answer)
- Passare un panno umido
- Usare solo acqua calda
- Coprire con un telo pulito
Correct answer: Indossare i guanti, rimuovere il materiale organico con carta assorbente, applicare un disinfettante a base di cloro e lasciare agire
La procedura prevede: indossare i guanti, rimuovere il materiale biologico visibile con carta assorbente, applicare un disinfettante a base di cloro (ipoclorito di sodio) alla concentrazione appropriata e lasciare agire per il tempo indicato.
Question 6: Quale è il significato della sigla RSPP?
- Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione (Correct answer)
- Registro Sanitario delle Prestazioni Professionali
- Reparto Speciale di Pronto Percorso
- Referente della Sicurezza del Personale Paramedico
Correct answer: Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione
L'RSPP (Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione) è la figura designata dal datore di lavoro per coordinare il servizio di prevenzione e protezione dai rischi professionali.
OSS Igiene e Sicurezza 2
Quale normativa regola la sicurezza sul lavoro in Italia?