HACCP Italia - Test di Pratica
HACCP Pulizia e Sanificazione
Qual è la differenza tra pulizia, disinfezione e sanificazione?
Select your answer
A
Pulizia rimuove lo sporco visibile, disinfezione elimina i germi, sanificazione comprende entrambe le operazioni
B
Non c'è differenza
C
La disinfezione è meno importante della pulizia
D
La sanificazione è solo la pulizia
Hint