CNA Nutrición e Hidratación 3 — Questions and Answers
Question 1: ¿Cuál de las siguientes es la mejor práctica al ayudar a comer a un residente con disfagia?
- Ofrecer líquidos con pajilla (popote)
- Verificar que la boca esté vacía antes del siguiente bocado (Correct answer)
- Hablar con el residente mientras tiene comida en la boca
- Inclinar la cabeza hacia atrás al tragar
Correct answer: Verificar que la boca esté vacía antes del siguiente bocado
Verificar que la boca esté vacía antes de ofrecer otro bocado previene que se acumule comida y reduce el riesgo de atragantamiento en residentes con disfagia.
Question 2: Un residente se ha negado a comer durante varias comidas. ¿Qué debe hacer el CNA?
- Forzarlo a comer por su salud
- Documentar y reportar la negativa al personal de enfermería (Correct answer)
- Retirar la bandeja sin decir nada
- Esperar a que tenga hambre por sí solo
Correct answer: Documentar y reportar la negativa al personal de enfermería
El CNA debe documentar y reportar la negativa a comer, ya que la falta de ingesta puede afectar la salud del residente. Nunca se debe forzar a comer a un residente.
Question 3: ¿Cuál de los siguientes describe correctamente una dieta diabética?
- Sin ningún tipo de carbohidratos
- Cantidades controladas de carbohidratos y horarios regulares de comida (Correct answer)
- Solo alimentos líquidos
- Alta en azúcares simples
Correct answer: Cantidades controladas de carbohidratos y horarios regulares de comida
Una dieta diabética controla la cantidad y el horario de los carbohidratos para mantener estables los niveles de glucosa en sangre, no los elimina por completo.
Question 4: Si un residente está totalmente atragantado y no puede toser, hablar ni respirar, ¿qué debe hacer el CNA?
- Darle agua de inmediato
- Realizar la maniobra de Heimlich (compresiones abdominales) (Correct answer)
- Esperar a que la comida pase sola
- Acostarlo boca arriba y observar
Correct answer: Realizar la maniobra de Heimlich (compresiones abdominales)
Cuando hay obstrucción total de la vía aérea (no puede toser, hablar ni respirar), el CNA debe realizar la maniobra de Heimlich y pedir ayuda de inmediato.
Question 5: ¿Cuál de los siguientes ayuda a estimular el apetito de un residente durante las comidas?
- Servir la comida en una habitación con malos olores
- Brindar un ambiente agradable y limpio (Correct answer)
- Apurar al residente para que termine rápido
- Servir la comida fría siempre
Correct answer: Brindar un ambiente agradable y limpio
Un ambiente agradable, limpio y sin malos olores estimula el apetito y hace que la hora de la comida sea más placentera para el residente.
Question 6: Al registrar la ingesta de líquidos, el CNA nota que un residente bebió 240 ml de jugo. ¿Cómo debe registrarlo?
- Como '1 vaso' sin medida
- Anotando la cantidad exacta en mililitros (240 ml) (Correct answer)
- Como 'poca cantidad'
- No es necesario registrarlo
Correct answer: Anotando la cantidad exacta en mililitros (240 ml)
La ingesta de líquidos debe registrarse con la cantidad exacta en mililitros para que el registro de I&E sea preciso y útil para el equipo de salud.
Question 7: ¿Qué precaución debe tomar el CNA al servir alimentos calientes a un residente?
- Servirlos lo más calientes posible
- Verificar la temperatura para evitar quemaduras (Correct answer)
- Soplar la comida para enfriarla
- Dejar que el residente los toque para comprobar
Correct answer: Verificar la temperatura para evitar quemaduras
El CNA debe verificar que la temperatura de los alimentos sea segura para evitar quemaduras, especialmente en residentes con sensibilidad reducida o demencia.
Question 8: Un residente que recibe alimentación por sonda comienza a vomitar. ¿Qué debe hacer primero el CNA?
- Acostar al residente completamente plano
- Detener cualquier acción y avisar de inmediato a la enfermera (Correct answer)
- Continuar como si nada
- Darle agua por la boca
Correct answer: Detener cualquier acción y avisar de inmediato a la enfermera
El vómito durante la alimentación por sonda aumenta el riesgo de aspiración. El CNA debe avisar de inmediato a la enfermera y mantener la cabecera elevada.
CNA Nutrición e Hidratación 3
¿Cuál de las siguientes es la mejor práctica al ayudar a comer a un residente con disfagia?